オークション情報, ニュース 2015 COE メキシコ サンプルカッピング 2015年6月22日 admin_toa コメントをどうぞ 2015年 カップ・オブ・エクセレンス メキシコのサンプルをロースティング&カッピングしました。日本時間 6月23日(火)深夜オークションが行われます。今回は20ロット受賞しました。他国と比べると少ないですが、メキシコはグァテマラとの国境付近に素晴らしい産地があり魅力的なコーヒーが出てきます。今回のロットも素晴らしい酸の質を持ったコーヒーが多く受賞しています。