新商品のご案内です。
12月26日より「2024ニューイヤーブレンド」を発売致します。
新年にふさわしい明るく爽やかで甘みをともなった酸となめらかな質感、長い余韻を持つブレンドに仕上げました。
シトラスやドライレーズンのような複雑な風味とキャラメルのような甘さ、ジューシーでバランスの良いコーヒーです。
販売価格 ￥1,300/200g（税込み） どうぞお試し下さい。
https://toacoffee-online.com/shopdetail/000000000431
本年もトーアコーヒーオンラインショップをご利用頂き誠にありがとうございました。
来年も素晴らしいコーヒーを買付け、皆様にお届けできるようスタッフ一同努めて参ります。
良いお年をお迎えください。
いつもトーアコーヒーオンラインショップをご利用頂き誠にありがとうございます。
毎年継続して買いつけを行っているインドSangameshwar社から素晴らしいコーヒーが届きましたのでお知らせ致します。
インド「カラディカン エステート ナチュラル」
インドでスペシャルティコーヒー？とお思いの方も多いかと思いますが、 コーヒー栽培の歴史は、エチオピア→イエメン→インドとかなり歴史は古く、 カラディカン エステートはインドに初めてコーヒーが伝わったババブダンギリという場所の近くにあります。
ひと昔前のインドは、あまり品質の高いコーヒーを生産しているイメージはありませんでしたが、ここ最近では、かなり品質向上策が行われており、素晴らしいコーヒーが一部作られるようになってきました。
今回買い付けたコーヒーも最新の発酵技術を駆使し仕上げられた、美味しいコーヒーです。
爽やかさがあり、質感が滑らかなきれいなコーヒーです。酸も穏やかで印象的な風味があるコーヒーに仕上がっております。
是非この機会にご賞味ください。
いつもトーアコーヒーオンラインストアをご利用頂き誠にありがとうございます。
タンザニアから素晴らしいコーヒーが届きましたのでご案内致します。
タンザニア「二ティン Washed」
二ティン農園は、タンザニア北部、世界遺産であるンゴロンゴロ保全地域近くのカラトゥエリアに位置し、200ヘクタールの面積を持つ大きな農園です。
このエリアは肥沃な火山性土壌であり、豊かな水資源にも恵まれている、コーヒー栽培にはとても適した環境です。
是非、ご賞味ください。
いつもお世話になっております。
TOACOFFEE ONLINE SHOPでございます。
カップオブエクセレンス受賞コーヒーが入荷致しましたのでお知らせ致します。
2023年グァテマラで行われた国際品評会にて見事受賞を果たしました、ラス・オルテンシアス農園。
2019年にゲイシャの栽培を開始。2回目の収穫で初受賞を飾りました。
―農園情報―
この土地は、2019年に家族が長年所有してきた別の農場の隣にある土地を購入しスタートしました。
新たに取得してすぐに、ゲイシャ、パカマラ、SL-28 の品種に植え替えられました。
農場の一部は今でも森林となっており、より良い微気候とより回復力のある景観を作り出すことを目的としています。
ラス オルテンシアスは、ウェウェテナンゴのコーヒー生産者の 3 世代に属し、土地の可能性を見出し、土壌の改善や品種の見直しを行い、区画を分け適所に播種することを決定しました。
ゲイシャからの種子はパナマから運ばれ、最良の植物を慎重に選択しました。
これは最初のセカンドハーベストであり、より良い作物プロファイルを開発するために投資を続けたいと考えています。
これからますます品質を上げていくポテンシャルをもった素晴らしい農園です。
トーアコーヒーからの久しぶりのゲイシャのロット。
是非この機会にご賞味下さい。
いつもトーアコーヒーオンラインショップをご利用頂き、誠に有難う御座います。
新商品のご案内です。
11月10日（金）より「クリスマスブレンド」を販売致します。
甘いスイーツを召し上がる機会が多くなる季節にぴったりな深煎りタイプのブレンドコーヒーです。
11月10日～12月25日までの限定販売です。
ブラックベリーや赤ワイン、チョコレートを想わせる風味と滑らかで奥行きのある質感、
ブラウンシュガーを想わせる甘さが心地よく続くコーヒーです。
どうぞご賞味下さい。
いつもトーアコーヒーをご愛顧いただき誠にありがとうございます。
パプアニューギニア「ボカエステート・ナチュラル」を発売致します。
ー農園情報ー
ボカ農園はパプアニューギニア中東部イースタン・ハイランド州アイユラ地区カイナンツの標高1700m～1850mに位置しています。アイユラ地区はパプアニューギニアで初めてコーヒーが栽培された場所になります。
品種はアル―ジャ・ブルボン・他
処理方法はナチュラル製法で処理されています。
焙煎度は中煎りです。
民族紛争が絶えない地域で、この農園も今年紛争の被害を受けてしまいました。
本来ならば、23年/24年クロップのコーヒーが収穫され、来年お届け出来る予定でしたが、叶わなくなってしまいました。
残念ながら現在在庫していますロットで当面終売となります。
この素晴らしいコーヒーを是非ともお買い求めいただき、ご賞味下さい。
そして紛争から立ち直り、又皆様にお届けできるよう我々も再起に期待しております。
ー風味特性ー
レッドグレープやパッションフルーツを想わせる熟度の高いトロピカルフルーツ系のフルーツ系の風味と甘さがあり、
立体的で滑らかな質感が楽しめるコーヒーです。
いつもトーアコーヒーオンラインショップをご利用頂き、誠に有難う御座います。
パッケージリニューアルのご案内です。
7月1日（月）より「プレミアムドリップバッグセット」のパッケージを変更致します。
使用している豆は定番人気のキングアーサーブレンドで変更はございません。
また販売価格も変わらず734円（税込み）です。
どうぞお試し下さい。
抹茶を使ったおすすめアイスドリンクのご紹介です。
抹茶と黒蜜の上品な甘さが魅力の抹茶クイーンです。
抹茶4gを水140mlで溶いたもの、黒蜜、バニラアイスをミキサーで撹拌する。氷の入ったグラスに注ぎ、バニラアイスとホイップクリームをのせ、黒蜜をかける。
茶こしでふるってから使用すると、抹茶の粉は溶けやすくなります。
抹茶と黒蜜の和の素材を組み合わせた上品な甘さが魅力です。バニラアイスとの相性も良いです。
どうぞお試し下さい！
いつもトーアコーヒーオンラインショップをご利用頂き、誠に有難う御座います。
新商品のご案内です。
3月2日（土）より「コロンビア／ラ・カメリア」を販売致します。
ブラックチェリーやチョコレートを想わせる風味
滑らかな質感と甘さが特徴です。
どうぞお試し下さい。
販売価格
いつもトーアコーヒーオンラインショップをご利用頂き、誠に有難う御座います。
新商品のご案内です。
2月26日（火）より「グァテマラ／エルソコロ」を販売致します。
プラム・オレンジ・ハチミツを想わせる風味
キャラメルやブラウンシュガーのような甘さです。
どうぞお試し下さい。
販売価格