カップ・オブ・エクセレンス2014グァテマラ「モンテクリスト」を本日よりTOA COFFEE ONLIN SHOPにて販売を開始いたします。
ブラウンシュガーのような甘さ、スィートチョコレートのような滑らかな質感と明るいベリーを感じさせる良質な酸が特徴です。後味の甘さの余韻を是非味わってください。
― 農園の紹介 ―
国際品質コンテスト2014で10位を受賞したモンテクリスト農園はグァテマラコーヒーのメッカ、ウエウエテナンゴ地区ラ・リベルタ市に位置し標高は1,219m面積39haの農園です。2009年、先代のオーナーの時にCOE2位受賞の輝かしい実績があります。品種はブルボン・カツーラで、水洗処理による類まれな高品質コーヒーです。
2014カップ・オブ・エクセレンス グァテマラ「モンテクリスト農園」をトーアコーヒー直営店及びTOA COFFEE ONLIN SHOPにて販売を開始いたします。
ブラウンシュガーのような甘さ、スィートチョコレートのような滑らかな質感と明るいベリーを想わせる上質な酸が特徴です。
2009年にカップオブエクセレンス2位を受賞した経歴をもつ特級農園のコーヒーです。是非ご賞味ください。
カップ・オブ・エクセレンス2014グァテマラ「モンテクリスト農園」を1月23日(金)よりトーアコーヒー直営店・コーヒー通販サイトにて販売いたします。お楽しみに!
- Farm:Montecristo
- Farmer:Villatoro Gómez, Jorge Heberto
- City:La Libertad
- Region:Huehuetenango
- Country:Guatemala
- Farm Size:39 ha
- Altitude:771-1219 masl
- Variety:Bourbón, Caturra
- Processing System:Washed – Sun
- Score:86.97
- Jury Descriptors:
- Aroma / Flavor – brown sugar, caramel, honey cedar, plum, blueberry, strawberry, Swiss choc Acidity – complex fruit, malic, green grape, round, dense Body – round Other – juicy, lively, balanced, cashew
明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願いいたします。
1月の寄居工場フェアーは明日1月9日(金)10日(土)に開催いたします。
ご報告が遅くなり大変失礼いたしました。
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