9月22日に行われたＳＣＡＪ２０１７の会期中に行われたローストマスターズチームチャレンジで、関東チームは見事審査員大賞、第2位でした！
全国の焙煎師が同じ課題に真摯に向き合い取り組んだ素晴らしい大会でした。
沢山の応援ありがとうございました。
今回の経験をトーアコーヒーの焙煎技術の向上に役立たせたいです。
月別アーカイブ: 2017年9月
１０月１日「コーヒーの日」
いつもトーアコーヒーをご愛顧頂き誠にありがとうございます。
１０月１日（日）はコーヒーの日です。
トーアコーヒー直営店では、「カップ・オブ・エクセレンス１位の飲み比べセット」や季節限定ブレンドの「ハロウィンブレンド」等をご用意しお待ちしております。
特にカップ・オブ・エクセレンスは、COEホンジュラス１位「エル・プエンテ」COEブラジルN １位「ファゼンダ・グァリロバ Natural」COEブラジル P/N 1位「サンタ・バルバラPulped Natural」とどれも素晴らしいコーヒーを揃えております。
是非この機会にトーアコーヒー直営店に足をお運び下さい。
○トーアコーヒー直営店
コーヒー専門店東亜 門前仲町店
東京都江東区門前仲町1-7-9 東京メトロ東西線３番出口すぐ
コーヒー専門店東亜 東松原店
東京都世田谷区松原5-3-17 京王井の頭線東松原駅出入口2番すぐ
10月の工場フェアのお知らせ。
いつも株式会社トーアコーヒーをご愛顧頂き誠に有難う御座います。
トーアコーヒー 寄居パイルファクトリーでのコーヒー直売フェアは、10月13日(金） 14日（土）に開催いたします。
営業時間は下記の通りです。
AM 10:00 ～ PM 16:30 （両日）
10月限定のハロウィンブレンドを販売いたします。
実りの秋をイメージした印象度のあるコーヒーに仕上げました。
家族、友人とわいわいパーティを楽しみながら飲むのも良し、
ゆっくりふけていく夜に読書を楽しみながら飲むのも良し、
様々なシーンにお楽しみ頂ける期間限定ブレンドです。
皆様のお越しをお待ちしております。
ハロウィーンブレンド販売開始のお知らせ
期間限定、ハロウィーンブレンドを9月26日（火）から販売致します。 実りの秋をイメージした印象度のあるコーヒーに仕上げました。 家族、友人とわいわいパーティを楽しみながら飲むのも良し、 ゆっくりふけていく夜に読書を楽しみながら飲むのも良し、 様々なシーンにお楽しみ頂ける期間限定ブレンドです。 販売価格 ￥999（税込み）/200gぜひご賞味下さい。
RMTC2017に参加中です！
いよいよ明日9月20日（水）よりSCAJ2017が開催されます！
毎年見所が沢山ありますが、今年は弊社もローストマスターズチームチャレンジ（RMTC）2017に参加しています。
本大会は、焙煎技術の向上に繋げる大会であると同時に、焙煎人同士の情報交換や新たな繋がりを生む類い稀な大会です。
参加者は地域ごとにチームを組み、与えられた焙煎課題に、理想となるカップを仕上げるために取り組みます。弊社は関東チームで参加しています。
今年はブラジルCOEなどを含むブレンドが課題という事もあって、よりチーム内でのディスカッションが重要となってきます。
9月22日（金）には各チームのプレゼンテーションの後、審査員によるカッピング評価とご来場の皆様の試飲による評価を行い、それぞれ上位2チームが表彰されます。
約1ヶ月、試行錯誤を重ねて仕上げたブレンドコーヒーを是非会場でお試し下さい！各チームの飲み比べが今からとても楽しみです！
SCAJ2017参加のお知らせ
9月になり、めっきり秋めいてきましたね。ホットのコーヒーも美味しく感じられる気候になってきました。
さて今年も日本スペシャルティコーヒー協会（SCAJ）の年次イベント「SCAJワールドコーヒーカンファレンス アンド エキシビジョン2017」が9月20日（水）～22日（金）まで東京ビッグサイトにて開催されます。
コーヒー関連の様々な出展ブースや、ジャパンバリスタチャンピオンシップを中心とした熱気溢れる競技会など見所が沢山です。
弊社もブラジルスペシャルティコーヒー協会（BSCA）のサポートとして、3日間参加致します。
アジア最大のスペシャルティコーヒーのイベントにどうぞご来場下さい。また弊社直営店は期間中も通常営業しております。どうぞ合わせてお立ち寄り下さい！
ブラジルCOE2016 NATURALS #1 新発売のお知らせ
いつもトーアコーヒーオンラインショップをご利用頂き、誠に有難う御座います。
新商品のご案内です。
明日9月12日（火）より「ブラジル／グァリロバ」を販売致します。
甘く滑らかな質感、白ワイン、スイートチョコレートを想わせる風味で爽やかな後味です。
どうぞお試し下さい。
販売価格 ￥2,700/100g、￥5,184/200g