今年オープンしたばかりのスターバックス・ロースタリーを視察して来ました。スペシャルティコーヒーに特化した、通常のスターバックスとはタイプもコーヒーの質も違う店舗。5種類の抽出方法から選べるテーラーメイド型の店舗。焙煎機もオープンに見せ、売店コーナーも広くとっており席数も少なく贅沢に造られた店舗。
日本にもこの手のショップをオープンさせるそうです。カップ・オブ・エクセレンス BRAZIL SITIO BAIXADAO#1を衝動買い。ハーフポンド（約225ｇ/40ドル）