昨年末行われたカップ・オブ・エクセレンス　ブラジルナチュラルコンペティションのコーヒーをカッピングしました。

実際にこのコンペティションに弊社の社員も国際審査員として参加し、素晴らしいコーヒーだったと話を聞いていたのでかなり期待してカッピングを行いました。1位は予想以上のクォリティーで、トロピカルフルーツや高級なワインのような（飲んだ事はありませんが・・・）次元の違う衝撃的なコーヒーでした。カップ・オブ・エクセレンスがなかったら絶対に出てこなかったであろうコーヒーだと思います。改めてカップ・オブ・エクセレンスのプログラムに感謝です。

来週、2月2日（火）がオークションとなります。お楽しみに！