カップ・オブ・エクセレンス2014メキシコを11月29日（土）からトーアコーヒー直営店・コーヒー通販サイトで販売を開始いたします。コーヒー好きの方への送り物としてもどうぞ！

Farm:Finca La Sirena　　Farmer:Roberto Cruz Ramos

Variety:BORBON 50%, PLUMA 50%

Processing System:Washed

Score:89.76

Jury Descriptors:Aroma/Flavor- honey, floral, caramel, apricot, strawberry jam, raspberries, lavender, almond, vanilla, Acidity- malic, bright, lime, plum, Muscat, Other syrupy mouth feel, transparent, clean, round

ペーパーフィルターで漉すと美味しさが半減してもったいないので、是非 フレンチプレスで抽出してみてください。