トーアコーヒー 寄居パイルファクトリーでのコーヒー直売フェアは、12月11日(金） 12日（土）AM 10:00 ～ PM 5:00です。今年最後のフェアです。年末年始に美味しいコーヒーをどうぞ！
皆様のお越しをお待ちしております。
フェアー会場：埼玉県大里郡寄居今市52-1 トーアコーヒーパイルファクトリー（寄居工場内）
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11月の工場フェアのお知らせ。
今年も残すところあと２ヶ月に！
北海道ではもう初雪、
冬の足音も聞こえ始める今日この頃、
ホットコーヒーが恋しくなる季節がやって来ました。
トーアコーヒー 寄居パイルファクトリーでのコーヒー直売フェアは、11月13日(金） 14日（土）AM 10:00 ～ PM 5:00です。皆様のお越しをお待ちしております。
フェアー会場：埼玉県大里郡寄居今市52-1 トーアコーヒーパイルファクトリー（寄居工場内）
SCAJ2015 ブラジル【Taste of Heavest】
９月３０日～１０月２日の３日間開催された２０１５ＳＣＡＪのイベント期間中に行われた、２０１５ブラジルTaste of Heavest の特別ロットを購入いたしました。
トレーダーと品質管理を兼務する責任者 Wellinton Carlos Pereira 氏
BRAZIL Sitio da Torre
Region:Mantiqueire de Minas
Process:Natural
Varietal:Bourbon Amarelo
弊社バイヤーが３０ロットの中から特に甘さと滑らかさがある素晴らしいロットを買い付けました。
来春にはご案内が出来ると思いますのでお楽しみに！
10月の工場直売フェアのお知らせ！
10月のトーアコーヒー 寄居パイルファクトリーでのコーヒー直売フェアは、10月9日(金） 10日（土）AM 10:00 ～ PM 5:00です。皆様のお越しをお待ちしております。
フェアー会場：埼玉県大里郡寄居今市52-1 トーアコーヒーパイルファクトリー（寄居工場内）
COE新ロット発売告知！
2015年カップ・オブ・エクセレンス エルサルバドル＃３ Las Ventanasを9月18日（金）にトーアコーヒー直営店・通販サイトにて発売いたします。
チャラテナンゴ省の北西 海抜1600mに位置する Las Ventanas農園は、カップ・オブ・エクセレンスに初参加にして3位を受賞した素晴らしい農園です。農園内に水洗処理と乾燥処理を行える設備があり、品質向上を意欲的に行っています。品種はパカマラ種です。
産地特性と品種の特徴が出せるようしっかり焙煎を行いたいと思います。お楽しみに！
9月の工場直売フェアのお知らせ！
9月のトーアコーヒー 寄居パイルファクトリーでのコーヒー直売フェアは、9月11日(金） 12日（土）AM 10:00 ～ PM 5:00です。皆様のお越しをお待ちしております。
フェアー会場：埼玉県大里郡寄居今市52-1 トーアコーヒーパイルファクトリー（寄居工場内）
8月の工場直売フェアのお知らせ！
8月のトーアコーヒー 寄居パイルファクトリーでのコーヒー直売フェアは、8月7日(金） 8日（土）AM 10:00 ～ PM 5:00です。皆様のお越しをお待ちしております。
フェアー会場：埼玉県大里郡寄居今市52-1 トーアコーヒーパイルファクトリー（寄居工場内）
７月の工場直売フェアのお知らせ。
７月のトーアコーヒー 寄居パイルファクトリーでのコーヒー直売フェアは、７月10日(金） 11日（土）AM 10:00 ～ PM 5:00です。皆様のお越しをお待ちしております。
フェアー会場：埼玉県大里郡寄居今市52-1 トーアコーヒーパイルファクトリー（寄居工場内）
2015 COE エルサルバドルサンプル焙煎
2015 カップ・オブ・エクセレンス エル・サルバドルのサンプルが届きました。
コンペティションのロースター気分でサンプル焙煎！
カッピングが楽しみです。
シアトル・スターバックスロースタリー視察
今年オープンしたばかりのスターバックス・ロースタリーを視察して来ました。スペシャルティコーヒーに特化した、通常のスターバックスとはタイプもコーヒーの質も違う店舗。5種類の抽出方法から選べるテーラーメイド型の店舗。焙煎機もオープンに見せ、売店コーナーも広くとっており席数も少なく贅沢に造られた店舗。
日本にもこの手のショップをオープンさせるそうです。カップ・オブ・エクセレンス BRAZIL SITIO BAIXADAO#1を衝動買い。ハーフポンド（約225ｇ/40ドル）