カップ・オブ・エクセレンス２０１４ホンジュラスPino de Oro – 14 Score:89.38を10月29日（水）よりトーアコーヒー直営店・インターネット通販サイトで販売いたします。今回のロットは超限定となりますのでお楽しみに！
COE2014ホンジュラス新ロット発売告知！
カテゴリー別アーカイブ: 未分類
COE2014 ブルンジオークション
カップ・オブ・エクセレンス２０１４ ブルンジオークションが、明日の深夜【日本時間）開催されます。今回サンプル取得のトラブルがあり当初の予定より1週間も延期されました。ブルンジらしい？まずは明日のオークションの前にサンプルカッピングです。
トーアコーヒー工場フェアー
10月１０・１１日と行われました「トーアコーヒー工場フェアー」大勢のお客様にご来場いただきまして誠に有難うございました。来月は11月7・8日に開催いたします。又のお越しをお待ちしております。
KINTO ステンレスフィルター発売いたします。
SLOW COFFEE STYLE KINTO
ステンレスフィルター4cup/コーヒーカラフェ3点セット 600mlを通販サイトで販売しております。スペシャルティコーヒーを抽出するときに重要なことは、どれだけコーヒーオイル分 をカップに抽出できるかです。コーヒーの微粉も気にならず、ペーパーでは味わえないおいしさをお楽しみください。
カップ・オブ・エクセレンス新ロット発売告知！
カップ・オブ・エクセレンス2014 ニカラグァ「セロ・デ・ヘスス農園」発売が決定いたしました。10月10日（金）よりトーアコーヒー直営店、コーヒー通販サイトでの販売を開始いたします。オレンジ・グランベリー・プラムなど明るくさわやかな、果実性に富んだコーヒーです。是非ご賞味ください。
ＣＯＥルワンダオークションスタート！
ついに始まりました！カップ・オブ・エクセレンス２０１４ルワンダオークション。さすが、１位のロットはぐんぐん高値をつけてます。近年ニュージーランド、オーストラリアやアジア、特に韓国のバイヤーの参入が目立つ中、私たちトーアコーヒーも昨日のサンプルロットのカッピングの結果を受け、価格とクォリティーのバランスを考え、オークションに参加しています。現地でのジャッジと日本の水を使用してのジャッジでは、若干の誤差があるので、必ずしも順位とクォリティー、価格が一致するとは限らないのが面白いところ。何はともあれ、落札できるようがんばります。
ホームページオープンしました
ホームページオープンしました！
コーヒーに関する豆知識や、カップ・オブ・エクセレンスの最新情報など、どんどん発信していきます！