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2017.5.26

ニカラグアからCOEサンプル生豆が届きました!

コーヒーのある風景

先日弊社も審査会で参加させて頂いた2017ニカラグア カップオブエクセレンスで入賞した生豆が到着しました!

 

 

これからサンプル焙煎をしてカッピングを行い、何を購入するか検討します。

オークションは6月1日(木)に行われる予定です。

 

どうぞお楽しみに!

2017.5.11

カップオブエクセレンス新豆発売のお知らせ。

コーヒーのある風景

いつもトーアコーヒーをご愛顧頂き誠に有難う御座います。

昨年末に行われたカップオブエクセレンス ブラジルで見事 1位に輝いた、ブラジル「サンタバーバラ・パルプド ナチュラル」を5月16日(火)よりトーアコーヒー直営店、オンラインショップにて販売を開始いたします。

商品情報ページ

↓↓↓↓↓

http://toacoffee-online.com/shopdetail/000000000401/

 

 

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チャパダ ディアマンティナの牧草地を開墾した2haの小規模生産者です。

甘さと酸味のバランスと味の立体感が抜群に良いコーヒーです。その土地が持ち合わせた気候風土が素晴らしいと同時に、収穫から水洗処理、乾燥工程と生産者の素晴らしい仕事が伝わってくるコーヒーです。

お楽しみに!

 

2017.4.26

東京カレンダーにご掲載頂きました!

コーヒーのある風景

雑誌掲載のお知らせです。

東京カレンダー6月号にて門前仲町の「カフェ東亜サプライ」をご掲載頂きました。

 

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また、ホームページでもご紹介頂いております。どうぞご覧下さい。

 

ナポリタン 店内

 

https://tokyo-calendar.jp/article/9654?page=2