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2017.6.21

2017COEホンジュラスの入賞ロットが届きました!

コーヒーのある風景

続々と中米のCOEオークションが開催されていますね!

 

そんな中、2017ホンジュラス カップオブエクセレンスで入賞した生豆が到着しました。これからさっそくサンプル焙煎し、カッピングしてみたいと思います。

 

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ホンジュラスのオークションといえば、昨年、第1位に輝いたエル・プエンテ農園が史上最高落札価格を更新した事が記憶に新しいです。今年も非常に楽しみですね。

 

ホンジュラス「エル・プエンテ」

 

オークションは明日6月22日(木)に開催予定です!

2017.5.30

水戸のスペシャルティコーヒーショップ紹介

コーヒーのある風景

トーアコーヒーの珈琲豆を使用していただいている茨城県水戸市にある Pro cafe さんをご紹介します。

今、水戸市では刀剣プロジェクトという徳川伝来の名刀にフォーカスした徳川ミュージアムの企画とアニメ「-花丸-」のコラボレーション企画で盛り上がっています。

Pro cafe さんでは、企画コラボ商品として「燭台切光忠特製ブレンド」 600円(税込)を提供しています。

 

 

刀 燭台切光忠をイメージしたスペシャルティコーヒーブレンドの味わい深いコーヒーをご堪能ください

Pro Cafe さんは水戸駅から弘道館までの道中にあり、テイクアウトもできます。

 

 

 

香り高いコーヒーを手に水戸の街へ….

スタンプラリー企画の「花丸遊印録」と合わせてお楽しみください!

 

 

 

Pro cafe さんのホームページ⇒ こちら

2017.5.26

ニカラグアからCOEサンプル生豆が届きました!

コーヒーのある風景

先日弊社も審査会で参加させて頂いた2017ニカラグア カップオブエクセレンスで入賞した生豆が到着しました!

 

 

これからサンプル焙煎をしてカッピングを行い、何を購入するか検討します。

オークションは6月1日(木)に行われる予定です。

 

どうぞお楽しみに!