10月21日（火）深夜（日本時間）カップ・オブ・エクセレンス2014コロンビアオークションが開催されます。お楽しみに！
COE２０１４ コロンビア 34ロットサンプルロースト！
10月21日（火）深夜（日本時間）カップ・オブ・エクセレンス２０１４ コロンビアオークションが開催されます。今回は、前回のブルンジとは違いサンプルロットは日本に届いておりますので、予定通り開催されることでしょう。そしてこれからサンプルロースターにて、サンプル焙煎いたします。34ロットもの特級農園を焙煎しカッピングできるのは、コーヒーマンとして最高に幸せな事だと常々感じております。今回も良いロットを落札できるよう気合を入れて挑みたいと思います。
COE ブルンジ落札しました。
昨夜行われたCOE2014 ブルンジオークションはTime’s Clubさんと共同落札する事ができました。Farm:Gahahe (I) Variety:Bourbon Processing SystemWashed Score:88.50発売をお楽しみに！
COE2014 ブルンジオークション
明日深夜（日本時間）ブルンジのオークションが開催されます。今回は２７ロット出品されています。お楽しみに！
COE2014 ブルンジオークション
カップ・オブ・エクセレンス２０１４ ブルンジオークションが、明日の深夜【日本時間）開催されます。今回サンプル取得のトラブルがあり当初の予定より1週間も延期されました。ブルンジらしい？まずは明日のオークションの前にサンプルカッピングです。
トーアコーヒー工場フェアー
10月１０・１１日と行われました「トーアコーヒー工場フェアー」大勢のお客様にご来場いただきまして誠に有難うございました。来月は11月7・8日に開催いたします。又のお越しをお待ちしております。
ケニアTOP of TOPコーヒー販売開始！
アフリカの大地からケニアのスペシャルティコーヒーをお届けいたします。スペシャルティコーヒーの中でも人気の高いケニヤ産のコーヒーですが、その中でも選びぬかれたTOP of TOPのケニアコーヒーを高品質コーヒーを扱うエクスポーターのDORMAN社から買い付けました。一度飲んだらはまってします。特に味わっていただきたいのが、リッチ感のある酸味と後味の良さです。
是非お試しください。
COE2014ニカラグア発売開始！
お待たせいたしました。トーアコーヒーが今期落札致しましたカップ・オブ・エクセレンス受賞コーヒー、ニカラグア「セロ・デ・ヘスス農園」（限定商品）の販売を開始いたしました。オレンジ・グランベリー･プラムなど明るくさわやかな果実を想わせる果実性に富んだ良質な酸が特徴です。是非ご賞味ください。
ケニアコーヒー販売決定！
スペシャルティコーヒーの中でも人気の高いケニア産のコーヒーをドーマン社から買い付け、工場に入荷いたしました。今週の金曜日からトーアコーヒー直営店、通販サイトで販売を開始いたします。ワインを想わせる高級感のある酸と果実性あふれる素晴らしいコーヒーです。是非、ご賞味ください。
今週末は工場直売フェアー！
今週末 金・土曜日は毎月恒例のトーアコーヒー寄居パイルファクトリーにて工場直売会を開催いたします。今回の目玉は、カップ・オブ・エクセレンス2014年ニカラグァ「セロ・デ・ヘスス」です。先日、日本に入港し工場に入荷したばかりの国際コンテスト受賞コーヒーです。新豆ならではの生き生きとした明るい酸味と滑らかな質感、オレンジ・クランベリープラムなど果実性に富んだ素晴らしいコーヒーです。試飲も行っておりますので是非お越しください。