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2017.8.31

インドより農園主さんが来日されました!

コーヒーのある風景

皆さん、新発売のインド/カラディカン農園はもうお試しになりましたか?

ワインのような風味と滑らかな甘さと質感が販売開始以来、ご好評頂いております。

 

先日、そのインドよりカラディカン農園の農園主であるアパドゥライさんが来日されました。

 

アパドゥライさんの農園では、オーガニックの認証こそ取っていないものの、化学肥料を散布することなく、全て有機栽培で育てられているそうです。アパドゥライさんのコーヒー栽培に対する真摯な姿勢にとても感銘を受けました。

 

インドのコーヒー農園の詳細をお聞きしたり、実際にインドのコーヒーの品質をカッピングを通してディスカッションでき、非常に有意義な時間となりました。

 

また今後の品質向上策として、こちらの提案にもご賛同頂き、来年以降の買付けも非常に期待大です。

 

皆様もどうぞインドのスペシャルティコーヒーをお楽しみ下さい!

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