先日弊社も審査会で参加させて頂いた2017ニカラグア カップオブエクセレンスで入賞した生豆が到着しました!
これからサンプル焙煎をしてカッピングを行い、何を購入するか検討します。
オークションは6月1日(木)に行われる予定です。
どうぞお楽しみに!
後味の汚れ・切れのなさを「コク」「飲み応え」と誤解されてませんか?