12月6日(火)の深夜にカップオブエクセレンス2016 ブラジルパルプドナチュラル コーヒーのオークションが開催されます。
今年、最高のブラジルパルプドナチュラルを決めるコンペティションで24のロットが受賞し、1位、2位のロットが90点オーバーの素晴らしい点数をつけました。
※カップオブエクセレンスを受賞するコーヒーは、COEカッピングフォームで86点以上のスコアをつけないと受賞できません。
上位のロットはChapada Diamantinaで生産されたコーヒーが独占しています。どれも素晴らしいコーヒーですのでオークションでの評価が楽しみです。
カップオブエクセレンスを受賞することの出来なかったロットで84点~85,99点のスコアをつけたロットをナショナルウイナーと呼び、こちらもオークションに掛けられます。
サンプルローストも完了しましたので、しっかりカッピングをしてオークションに挑みたいと思います。
伊勢丹 新宿本店催事:シェフズコレクション【1月11日(水)~1月17日(火)】
いつもトーアコーヒーをご愛顧頂き誠に有難う御座います。
伊勢丹新宿本店 地下1階のフロアにてシェフズコレクションに出店が決定いたしました!
今回のテーマは:TEMIYAGE
新しい年を迎え、年始の挨拶回りや新年の集まりの際にも、ちょっとした手土産として香り豊かなトーアコーヒーのコーヒーギフトをお奨めいたします!
取引先などへのご挨拶の際に名刺と一緒にお渡ししたり、贈り物やギフトにもおすすめです。
トーアコーヒーがご提案する、「大切な方へのちょっとした手土産」を是非お楽しみ下さい。
※写真はイメージです。
【おすすめ情報】
トーアコーヒーオリジナルブレンドと伊勢丹限定のブレンドと国際品評会で受賞したシングルオリジンコーヒー、トーアコーヒーオリジナルのコーヒーキャンディをご提案。
(ブレンド)
特別なシングルオリジンをトーアコーヒーの巧みなブレンド技法で仕上げた虹色ブレンド(中深煎り)と 憩いブレンド(深煎り)(豆・粉 100g販売)【伊勢丹限定販売】
トーアコーヒーの顔とも言うべく、ゴールデンブレンド(中煎り)と キングアーサーブレンド(深煎り) (豆・粉 200g販売)
(シングルオリジン)
国際コンテスト受賞コーヒー
カップ・オブ・エクセレンス受賞コーヒー(現在検討中)(豆・粉 100g販売)
(コーヒーキャンディ)
トーアコーヒーの密かな人気商品!
15個入り(小)・30個入り(大)
- 期 間 : 2017年1月11日(水)〜17日(火)
- 場 所 : 伊勢丹新宿店本館地下1階=コーヒー豆売り場
- 時 間 : 10:30〜20:00
- 形 態 : コーヒー豆試飲販売
皆様のお越しをお待ちしております!
カップオブエクセレンス受賞コーヒー ルワンダ「クーパック/ガケンケ」を発売いたします。
―農園情報―
クーパック社経営のCWSは北部ガケンケ地区に位置しています。
1600m~2000mの高地で有機肥料を使用し栽培されています。
肥沃な土壌が類まれな風味特性を作り出す魅力的なコーヒーです。
―風味特性―
滑らかで甘さの持続があり、トロピカルフルーツやチョコレートを想わせる風味が特徴です。
100g 972円(税込み)
200g 1836円〈税込み)
いつも株式会社トーアコーヒーをご愛顧頂き誠に有難う御座います。
トーアコーヒー 寄居パイルファクトリーでのコーヒー直売フェアは、12月9日(金) 10日(土)に開催いたします。
冬の期間、営業時間は下記の通りです。
AM 10:00 ~ PM 16:30 (両日)
今年最後のコーヒーフェアとなりました。
ご自宅用や手土産など、トーアコーヒーの美味しいコーヒーをお楽しみ下さい。
11月28日〈月)よりトーアコーヒーオリジナルロゴ入りコーヒーキャニスター缶を発売いたします。
以前とキャニスターの素材、カラーをチェンジし新たなキャニスターとしてリニューアルいたしました。
日々のコーヒーライフのお供に是非ご活用下さい。
内容詳細
トーアコーヒーのロゴ入りスチール缶です。
蓋には、ポリエチレン製のパッキンがついていて、防湿性に優れています。
必要な分だけ、少量を缶に詰めて持ち運びするのに便利。
お部屋やオフィス等、シンプルなデザインはどこにでも合います。
注意事項
長期の保存には、トーアコーヒーのバルブ付きコーヒーパッケージ をご利用ください。
コーヒー缶は長期保存には向きません。
※価格648円〈税込)は、1缶あたりの金額です。
サイズ(外寸)
・高さ(蓋部分含む) ・・・ 13,9cm
・直径 ・・・ 9,5cm
・目安、250g(品種・スクリーンサイズ・焙煎度合いにより250g入らない場合が御座います。)
11月26日(土)よりカップオブエクセレンス受賞コーヒー ルワンダ「クーパック/ガケンケ」を発売いたします。
―農園情報―
クーパック社経営のCWSは北部ガケンケ地区に位置しています。
1600m~2000mの高地で有機肥料を使用し栽培されています。
肥沃な土壌が類まれな風味特性を作り出す魅力的なコーヒーです。
―風味特性―
滑らかで甘さの持続があり、トロピカルフルーツやチョコレートを想わせる風味が特徴です。
100g 972円(税込み)
200g 1836円〈税込み)
トーアコーヒーがお届けするクリスマス限定ブレンド
11月22日(火)~12月25日(日)までの限定販売
今回、初めて御案内する「クリスマスブレンド (深煎り)」
クリスマスパーティーや、甘い物を召し上がる機会が増えるこの時期に、ご一緒にクリスマスブレンド はいかがでしょうか。
特別な人へのプレゼントにも、ご自宅用にもおすすめです。ぜひお楽しみください。
風味特性
ミルクチョコレートを想わせる甘くなめらかな質感とラズベリーのような風味が特徴です。
ブレンド配合
ブラジル 深煎り
エチオピア 深煎り
ケニア 中深煎り
販売価格 200g 999円(税込み)
是非、ご賞味下さい。
いつも株式会社トーアコーヒーをご愛顧頂き誠に有難う御座います。
トーアコーヒー 寄居パイルファクトリーでのコーヒー直売フェアは、11月11日(金) 12日(土)に開催いたします。
今月から冬の期間、営業時間を下記の通り変更いたします。
AM 10:00 ~ PM 16:30 (両日)
何卒、宜しくお願い致します。
新豆のニカラグア・Finest Coffee 1位のコーヒーをはじめ美味しいコーヒーをそろえて皆様のお越しをお待ち申し上げます。
フェアー会場:埼玉県大里郡寄居今市52-1 トーアコーヒーパイルファクトリー(寄居工場内)
いつもトーアコーヒーをご愛顧頂き誠にありがとうございます。
今年ニカラグアで開催されました、コンペティションで堂々の1位に輝いた「El Naranjo Dipilto」が日本に到着し弊社工場に入庫いたしました。
今年、ニカラグアではカップオブエクセレンスが開催されず、代わりにカップオブエクセレンスのコンペティションと同じ方法を採用したコンペティションを国際審査委員を招集して開催されました。
その名も「Nicaragua Finest coffee」(COE タイプ)
このコンペティションにも弊社の国際審査委員が参加しジャッジしております。
located:Nueva Segovia Dipilto
Farm: El Naranjo Dipilto
Producer: Luis Emilio Valladarez
今月末に発売する予定となっております。ご期待下さい!
いつもトーアコーヒーをご愛顧頂き誠にありがとうございます。
10月26日(水)より TOACOFF ONLINE SHOP トーアコーヒー直営各店にて「デカフェ コロンビア」の販売を開始いたします。
生産地は コロンビア ウイラ県 南部 ピタリト地区のコーヒーです。
トーアコーヒーで取り扱うデカフェコーヒー(カフェインレス)は、一切の薬品を使用しないメキシコ最大の山「Pico de Orizaba」の天然水を使用した「水抽出法」です。
※ カフェイン除去率:標準値 97.0%以上
メキシコのDescamex社にて安全にデカフェ処理されたそのコーヒーは、デカフェコーヒーとは思えない美味しさが味わえます。
〇 マウンテンウォーターデカフェプロセスのイメージ
カフェインが気になる方はもちろん、すっきりとした口当たりを求める方にも最適なコーヒーです。
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